馋嘴牛肉

作者： 大悦儿Icy

这是一道大学食堂带给我灵感的菜！非常下饭

用料

• 牛肉 适量
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量
• 芹菜 2把
• 小米椒 2个
• 淀粉 适量
• 蒜 4瓣
• 料酒 适量

馋嘴牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉洗尽哦！切小块，放入空盆里静候～ 再切蒜小块，放进牛肉里

步骤 2

再往牛肉里加黑胡椒粉，料酒，少许盐，用手抓一抓； 再加适量淀粉，用手抓后，腌渍20分钟

步骤 3

洗好摘好芹菜，切断备用； 小米椒切段，备用

步骤 4

20分钟后，热油锅，倒入小米椒翻炒，再倒入牛肉翻炒，翻炒时倒适量料酒再调调味； 牛肉翻炒至8分熟时，加入芹菜翻炒，可看口味再加少许盐；

步骤 5

翻炒熟，盛盘！

菜谱创建时间：2017-03-30 16:48:37