香蕉马芬｜超级简单零失败

作者： Nancylein_77

消灭香蕉大法🤣

用料

• 鸡蛋 1个 去壳53克
• 细砂糖 35-50克
• 玉米油 30克
• 牛奶 30克
• 熟香蕉 1根 去皮150克
• 低筋面粉 100克
• 泡打粉 5克

香蕉马芬｜超级简单零失败的做法步骤

步骤 1

准备好所有的原料。

步骤 2

将鸡蛋，糖，油和牛奶放入盆中 混合均匀

步骤 3

将香蕉放入保鲜袋 用擀面杖擀成泥

步骤 4

将香蕉泥加入到盆中，搅拌均匀 烤箱上下火，180度预热10分钟

步骤 5

加入过筛的泡打粉和低筋面粉 搅拌均匀 不要过度搅拌哦

步骤 6

将蛋糕糊均匀的分配到纸杯中 放入烤箱中层，烤20分钟 如果顶部没有上色 可以放中上层再烤5分钟

步骤 7

烤好出炉 用小竹签针扎入马芬中 如果小竹签上没有蛋糕糊，表示烤好了

步骤 8

满屋飘香😍

香蕉马芬｜超级简单零失败的小贴士

*糖35-50克，50克糖比较甜，适合当下午茶，配一杯茶或咖啡；35克的糖量，可以做早餐配牛奶 *用没有味道的植物油，比如大豆油，玉米油 不要用花生油,橄榄油 *用熟透的香蕉最好，香蕉泥中可以带块 *低筋面粉和泡打粉都要过筛 *用搅拌戚风的手法，不要过度搅拌，以免起筋影 响口感

菜谱创建时间：2017-03-29 17:49:27