牛肉辣酱

作者： Yolanda的足迹

用料

• 牛肉 500克
• 花生 适量
• 糖 适量
• 料酒 适量
• 油 400g
• 芝麻 适量
• 姜 片
• 蒜 4瓣
• 葱 适量
• 朝天椒 150g
• 甜面酱 300g
• 黄豆酱 300g

牛肉辣酱的做法步骤

步骤 1

葱、姜、蒜切末准备好。

步骤 2

花生在油里炸过后放凉

步骤 3

朝天椒放料理机里面打碎

步骤 4

打碎后的朝天椒

步骤 5

牛里脊切成丁，放一点料酒腌渍一会

步骤 6

锅里加油，加入花椒大料炸出香味捞出后，放入辣椒碎炒制

步骤 7

然后加入葱姜蒜和牛肉粒炒制，

步骤 8

待牛肉粒变白后，加入甜面酱和黄豆酱炒制一会

步骤 9

最后加入黑芝麻和榨好的花生，

步骤 10

我做的多，所以装了大大小小六个瓶子

菜谱创建时间：2017-03-24 19:28:08