蒜香骨

作者： 鹏Dee的老婆

用料

• 排骨 一根
• 蒜头 一颗剁碎
• 李锦记排骨酱 一勺半
• 酱油 适量
• 食用油 适量

蒜香骨的做法步骤

步骤 1

洗干净的排骨剁大概拇指那样的长度放入一个干净的大碗里。蒜头剁碎加入碗中，再加入食用油和酱油还有排骨酱腌制三个小时以上（我一般都是早上腌制晚上煮）

步骤 2

入味后的排骨放入锅里热油翻炒几下，爆香后倒入砂锅内加水焖煮至汁变浓稠就可以出锅了。（记得翻盖翻一下把焦底黏肉）

步骤 3

上桌享用。

菜谱创建时间：2017-03-22 10:38:37