老妈牌乱炖

作者： 怪魏糖

这几天上班比较忙，终于抽空回了趟家，然后就各种吃吃吃，啊！减肥白减了！由于是我老妈自己做的，味道虽然没那么好但就是记忆中的味道！

用料

• 土豆 个1
• 豇豆 一把
• 猪肉 差不多一斤
• 白菜 半个
• 姜 三片
• 八角 2个
• 盐 适量
• 冰糖 5块
• 粉条 一把

老妈牌乱炖的做法步骤

步骤 1

切好葱姜蒜，还有大料

步骤 2

切切切

步骤 3

切切切

步骤 4

配菜切好

步骤 5

热油炒糖色

步骤 6

放入配菜，全部炒制上色

步骤 7

放水，水沫过菜就行，煮到水开后放盐放粉条（我忘记拍了你们假装有图就行了😁）在炖7 8分钟就行了

步骤 8

就出锅了！

步骤 9

顺便蒸了死面卷子

老妈牌乱炖的小贴士

炒糖色一定要少放糖，少放糖，少放糖，还有就是不要把糖色炒糊！不然后果一定特别苦

菜谱创建时间：2017-03-09 19:42:52