蔬菜红薯通心粉

作者： 怪魏糖

用料

• 胡萝卜 30g
• 洋葱 50g
• 包菜 20g
• 红薯 30g
• 通心粉 30g
• 盐 一勺
• 蚝油 一勺
• 黑胡椒 半勺

蔬菜红薯通心粉的做法步骤

步骤 1

把胡萝卜、洋葱、包菜切成丁，大红薯切成片，上锅蒸，我切了我大片。

步骤 2

蒸锅里放水，水开后红薯也熟了，放通心粉煮十分钟，捞出。

步骤 3

热锅放油，把切好的蔬菜放到炒锅煸炒，在放通心粉，放盐，这时做酱汁把蒸好的红薯用叉子碾碎然后加水搅拌，有料理机的直接把蒸红薯放进去放水打成酱汁，然后把酱汁放到锅里和通心粉一起搅拌，在放蚝油和黑胡椒就ok了。

蔬菜红薯通心粉的小贴士

这很适合减肥的时候吃，红薯也可以用南瓜代替，既然减肥就要少油少盐，蔬菜也可以用自己喜欢的。

菜谱创建时间：2016-10-09 08:30:19