备好原料
去除蟹壳。
蟹手撕成一丝一丝的,加上切细碎的洋葱和小葱,加上蛋黄酱和切块的小番茄和1/4片柠檬汁,和现磨黑胡椒搅拌均匀。
加上切片的芝士和萝卜片装饰即可,上面可以洒一些柠檬皮切细碎的
柠檬皮记得把白色的内皮去掉,不然会有苦味。