鱼胶瘦肉虫草花炖汤

作者： 百味滋养

从小喜欢喝汤，也常自己根据季节煲汤，这段时间老觉得皮肤干干痒痒的，就想炖个汤喝了，这个汤补气血润肤养颜

用料

• 虫草花 约10克
• 枣 2颗
• 姜片 4片
• 枸杞子 约10克
• 瘦肉 150克
• 鳕鱼胶 3片

鱼胶瘦肉虫草花炖汤的做法步骤

步骤 1

鱼胶和瘦肉飞水焯一下再用清水洗一洗，红枣去核(有核易上火)把所有材料放炖盅内

步骤 2

加开水没过材料，约两碗水

步骤 3

放锅内炖2小时就可以了，然后放盐就可以，汤很清的，我加了2滴油

鱼胶瘦肉虫草花炖汤的小贴士

1. 瘦肉必须飞水，鱼胶可不飞水，因鳕鱼胶没什么腥味 2. 红枣最好去核，红枣核易燥热

菜谱创建时间：2017-03-01 19:57:50