麦仁红豆粥

作者： 呤儿

天气转暖了，减脂轻身的话题又比较突出了；买一点五谷杂粮来调理年后的脾胃吧，开春好有精气神...

用料

• 红豆 100克
• 小麦仁 100克
• 大米/糯米 50克

麦仁红豆粥的做法步骤

步骤 1

提前将红豆和小麦仁清洗后加水浸泡；这两种食材都比较难煮酥，浸泡5小时以上或过夜更好，有助于缩短煮的时间...

步骤 2

把浸泡好的红豆和小麦仁入锅，加水烧开后转入电炖锅（用什么锅具烧请自便）熬煮，大约2小时可以达到想要的口感。

麦仁红豆粥的小贴士

想要熬成粥的可以加入大米或糯米，想要做成甜汤的不用加米；我做的粥不加糖，若要调味可以加冰糖...

菜谱创建时间：2017-02-28 10:24:49