蒜茸金针菇

作者： fei小厨

用料

• 金针菇 适量
• 蒜 1只
• 油 适量
• 盐 适量
• 糖 克
• 美味鲜酱油 适量

蒜茸金针菇的做法步骤

步骤 1

将金针菇去蒂洗净，沥干

步骤 2

将洗净沥干后的金针菇平铺在盘子里，均匀地撒上盐，放在一边待用。

步骤 3

剥一个大蒜 洗净

步骤 4

将蒜瓣剁碎，也不用特别细

步骤 5

放入与蒜瓣等量的油，（我今天放的是橄榄油），开大火将油烧烫，关火，用锅内的余温将蒜末炒好，放入细盐、白糖、美味鲜酱油，制作好蒜茸酱

步骤 6

将制作好的蒜茸酱淋在金针菇上面。将盘子放锅里蒸。

步骤 7

蒸6分钟取出，撒上葱花即可。

菜谱创建时间：2017-02-27 15:26:54