超简单的椰挞

作者： 小田田大人

在厦门吃过这款小点，便念念不忘的。

用料

• 鸡蛋 2只
• 细砂糖 50g
• 椰浆 60g
• 椰蓉 60g
• 蛋挞皮 6-7个

超简单的椰挞的做法步骤

步骤 1

将鸡蛋打入盆中，用筷子搅打均匀

步骤 2

将细砂糖、椰浆、椰蓉加入蛋液中

步骤 3

搅拌均匀

步骤 4

将椰蓉蛋液舀入挞皮中，八分满左右

步骤 5

将蛋挞放入预热的烤箱中，180度，20-25分钟，烤至表面金黄（根据自己的烤箱，注意观察上色情况），再下火烤2分钟。

菜谱创建时间：2017-02-23 21:29:20