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麒麟茄子的做法
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麒麟茄子

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作者: 六一snowy
六一snowy

麒麟茄子的用料

麒麟茄子的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先将葱姜蒜切成片

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肉末中放入料酒、淀粉、盐、五香粉、生抽、生姜粉,用手抓匀腌制15分钟

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将茄子对半切开表面划刀口,再将切开的刀口内均匀地撒上一层淀粉

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将腌制好的肉末塞入缝隙中

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这一步比较考验耐心😭

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

全部塞好肉末的茄子放入锅中过油(我是用油煎的,多放一点油,将茄子放入煎熟就可以了)

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

另起锅,倒入少许的油炒姜蒜,出香味,倒入调好的汁(碗中放白糖、生抽、蚝油、盐、牛肉粉和凉白开搅拌均匀,做浇汁)大火烧开,倒入之前炸好的茄子收至汤汁浓稠,放葱花关火即可出锅

菜谱创建时间:2017-02-18 17:52:17
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