葱油蟹柳双菇

作者： 木兮炸厨房

一直对做菜蛮有兴趣的，看到觉得好吃都会马克起来，但微博论坛公众号的经常东一榔头西一棒子的挺不方便，就想着集合起来整理到一起，弄一个收集的记录本（简单大致的记录下，有时会加点自己的做法，可能有的地方只有自己看得懂😂），都会尽量保留原作者的信息，如果有侵权或不开心的，私我删除哈，先谢谢各位原作哈！本菜谱整理自微博：爱美私房菜，详情请戳微博原作😘~

用料

• 金针菇，蟹味菇，蟹柳 适量，看人数看喜好看心情
• 小葱，小米椒，姜片，花椒 适量

葱油蟹柳双菇的做法步骤

步骤 1

葱切葱花，小米椒切圈片，双菇洗净沥干摆盘，蟹柳撕条片铺面。

步骤 2

葱油：起锅入油，姜片花椒炸香滤出，热油分两次浇入葱花碗中。 摆好的盘水开入锅蒸8分钟左右。 调料汁：鲜酱油豉油蚝油香油糖小米椒适量，倒入蒸好的菇中的汤汁，混合均匀。

步骤 3

淋上调汁，葱油，完成。上桌咯~

葱油蟹柳双菇的小贴士

调汁看每个人的口味自行调整哟~

菜谱创建时间：2017-02-17 20:47:32