准备好食材,豌豆玉米粒超市有卖冷冻的一包包,冰箱常备,经常会用到,用前解冻一下就行了很方便
所有食材切丁,喜欢吃什么就放什么,随意
菠萝洗干净,擦干,把菠萝屁股切掉一点,一点点噢!别切多了
再立起来,在菠萝根叶的这个位置切一刀,切出盖子。菠萝叶如果太长了可以切掉一点
用小刀划长方形,再用勺子把菠萝肉取出来,切小块,用盐水浸泡一会儿。菠萝容器洗干净。
先用刀切长方形,然后中间切井字,切深些噢!再用勺子挖出来
先把洋葱炒香,再下豌豆胡萝卜,再下玉米火腿粒
米饭先铲松散,倒进去,大火翻炒均匀。最好用隔夜凉米饭,比较干燥,新煮的热米饭要晾凉,粘粘的不好炒也不好吃。 再把鸡蛋磕进去,炒散,米饭就成金黄色啦!
菠萝粒沥干水份,丢进锅里,撒盐,不断翻炒,让米饭干燥一点,粒粒分明
装进玻璃容器,摆盘
香喷喷的菠萝炒饭就完成啦!
配上一杯鲜榨橙汁,营养又美味!