鸡蛋饼/糊塌子

作者： nini芯雨

用料

• 鸡蛋 3个
• 面粉 掌心大小的碗4碗
• 盐 适量
• 葱 适量

鸡蛋饼/糊塌子的做法步骤

步骤 1

葱花适量

步骤 2

面粉适量

步骤 3

鸡蛋根据自己需求几个都可以

步骤 4

面里加入凉水活开～成为糊状放入鸡蛋和葱花～搅拌均匀没有疙瘩即可

步骤 5

加入适量盐（如果爱吃菜的还可以加入胡萝卜丝和西葫芦丝）

步骤 6

不粘锅内倒入少许油～锅热～油温上来后

步骤 7

倒入面粉浆（大火）～晃动锅使其成为圆形的

步骤 8

正面浆慢慢变干了（温火）翻个

步骤 9

浆液干后晃动晃动～反复翻动正反面～熟了就好了

鸡蛋饼/糊塌子的小贴士

控制好油温～要么爱糊

菜谱创建时间：2017-02-09 23:06:51