西红柿切小块备用
鸡蛋打散备用放入一点葱花提香
葱花切出备用
锅内加入油
油热后倒入打散备用鸡蛋
翻炒,成型后翻个~熟透后盛出来备用
锅内再放入少许油~油热放入葱花翻炒至葱花稍稍变糊
放入切好的西红柿,翻炒,炒出红油。待西红柿变软~加入少量盐~味道可以直接品尝炒出来的汤~
出锅前放入煎好的鸡蛋~即可!