十分钟快手蔓越莓饼干

作者： 一只胖萝卜

.....方子大部分是慧妈妈的 加了糖 比较重口嘛嘿嘿 蔓越莓饼干真的.. 太好次 各种方子试过 这个快手又好次

用料

• 黄油 120克
• 蔓越莓 60克
• 糖粉 80克
• 低筋面粉 180克
• 蛋液 25克

十分钟快手蔓越莓饼干的做法步骤

步骤 1

所有食材合照~

步骤 2

在软化黄油中筛入糖粉 打至羽毛状 可用电动打蛋器 和我一样不怕死的可以用手动 这一步要做好 饼干才会酥松

步骤 3

再加入全蛋液 继续打发至蓬松 如果水油分离不要紧 加点奶粉就好啦

步骤 4

放入切碎的蔓越莓 我喜欢在这步加蔓越莓因为混合得更均匀

步骤 5

筛入面粉 等变成如图沙粒状开始有意识地用刮刀把面糊和成团 最好别用手 因为如果黄油打发的比较完全的话 这一步用手太黏了

步骤 6

按自己喜好整形 因为我要给三岁的弟弟吃 就做成了比较细长的样子 大家完全可以按自己喜好来 放冷藏！ 冷藏！ 冷藏！ 大概一个小时就可以取出切块 150度15分钟(我的烤箱我的烤箱我的烤箱是这个温度！！因为我烤箱是海氏！！温度偏高很多！！)

十分钟快手蔓越莓饼干的小贴士

...没什么好说的... 因为真是太简单太快手啦~

菜谱创建时间：2017-02-06 14:23:53