咸鱼肉沫蒸豆腐

作者： 小熊猫饼干

一道材料普通、制作简单的快手菜。肉香与豆腐完美结合，绝对是米饭的杀手。

用料

• 豆腐 一块
• 猪肉末
• 咸鱼
• 油
• 盐
• 糖
• 姜
• 葱
• 料酒
• 白胡椒粉
• 蚝油
• 蘑菇酱油

咸鱼肉沫蒸豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐洗净切成块，用小勺子挖去中间的部分

步骤 2

猪肉剁碎，把咸鱼切末

步骤 3

加入肉末中，并且加入料酒、盐、糖、白胡椒粉搅拌上劲，成馅

步骤 4

用小勺子把肉馅放入豆腐中，豆腐放入蒸锅蒸10分钟

步骤 5

将蚝油、蘑菇酱油、糖调酱备用

步骤 6

将蚝油、蘑菇酱油、糖调酱备用豆腐蒸好之后取出，淋上调好的酱料，撒上葱花即可

菜谱创建时间：2017-01-30 18:15:00