煎白鱼

作者： 川爸小炒

选用达赖湖天然小白鱼

用料

• 白鱼 适量
• 盐 适量
• 油 适量
• 料酒 适量
• 白胡椒 适量
• 葱 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 淀粉 适量

煎白鱼的做法步骤

步骤 1

鱼收拾好备用

步骤 2

撒上葱姜蒜

步骤 3

白胡椒粉

步骤 4

料酒

步骤 5

淀粉、备料齐全后搅拌腌制去腥。

步骤 6

分批放鱼，双面油煎为金黄。

步骤 7

出锅摆盘

煎白鱼的小贴士

煎鱼的时候，尽量少翻鱼。

菜谱创建时间：2017-01-12 23:35:40