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手工无油版松露巧克力的做法

手工无油版松露巧克力

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作者: 粒家
粒家
手工无油版松露巧克力,这是一款简易的松露巧克力,但这款巧克力用料简单,热量比较低,味道不甜,比较纯正,可以冷藏在冰箱中一段时间,取出回温后使用效果最佳。这款松露巧克力比较适小朋友使用,味道不甜,也没有酒精,可以让小朋友感受巧克力带来的幸福。

用料

手工无油版松露巧克力的做法步骤

步骤 1

将鲜奶油和香草精煮沸

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将切碎的巧克力放入鲜奶油中,慢慢搅拌至浓稠,放入冰箱中冷藏20分钟,至凝固。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤盘中铺一张烤盘纸,用装有原型裱花嘴的裱花袋,将巧克力酱挤成巧克力淋酱小块。放入冰箱冷藏30分钟。

步骤 4

戴上手套,将巧克力淋酱小块搓成圆球,然后在装有可可粉的盘子里滚,均匀包裹上可可粉。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用细筛网去除巧克力球上多余的可可粉,不怕苦的可以省略。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装入密封盒中保,取出回温后食用。

手工无油版松露巧克力的小贴士

这款松露巧克力比较适小朋友使用,味道不甜,也没有酒精。大概这个方子能做30--40个,大小根据自己的喜欢。

菜谱创建时间:2017-01-02 11:30:39
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