可可酥饼干

作者： strawberry橘子

根据君之的抹茶豆豆方子做的。 同理，可可、抹茶可以换成其他口味。 方子已减糖。 大约可做1厘米小方块100块。

用料

• 低筋面粉 60g
• 玉米淀粉 60g
• 可可粉 3g
• 黄油 20g
• 糖 20g
• 盐 1g
• 蛋黄 1个
• 牛奶 25g

可可酥饼干的做法步骤

步骤 1

低筋面粉、玉米淀粉、可可粉混合

步骤 2

软化的黄油、糖、盐、蛋黄混合搅拌均匀，再加入牛奶搅拌均匀

步骤 3

将1混合粉筛入2混合液，用橡皮刮刀边拌边压，然后用手揉成面团。若面团太干再加点牛奶。

步骤 4

把面团压扁，擀成1厘米厚的面饼，切成1厘米见方的小方块或者其他形状都行。烤箱中层150度15分钟，这是1厘米方块的时间。

菜谱创建时间：2016-12-30 22:55:44