堂妈教你油煎小白虾

作者： 堂妈小厨

这是一道没有任何技术含量的家常菜，补钙佳肴，我家小堂很爱吃，虾煎的酥脆焦黄，吃起来刷刷响。只有一点主要注意，就是虾如果太多一锅煎不完，一定要清洗锅具，换一些新油再煎，用以前的油煎出来虾会黑乎乎的，吃起来不健康！

用料

• 小白虾
• 普通面粉
• 食用油

堂妈教你油煎小白虾的做法步骤

步骤 1

小白虾洗净控水

步骤 2

加入一些面粉

步骤 3

面粉要均匀裹住小虾，用筷子轻轻拌，别弄断了虾须子

步骤 4

平底锅加一些油，放入小白虾中火慢煎

步骤 5

煎小虾一面焦黄翻另一面

步骤 6

双面焦黄即可出锅

菜谱创建时间：2016-12-28 18:17:06