玫瑰花馒头（紫甘蓝）

作者： RARB孙小猪

用料

• 中筋面粉 300G
• 酵母 3G
• 紫甘蓝 半个
• 橄榄油 10Ml
• 白糖 10G

玫瑰花馒头（紫甘蓝）的做法步骤

步骤 1

紫甘蓝加水打成汁

步骤 2

中筋面粉、紫甘蓝汁、酵母、白糖、橄榄油，放入面包机和面30分钟

步骤 3

发酵1小时至2倍大

步骤 4

切成个头均匀的面团，擀皮，五张叠在一起

步骤 5

从下往上慢慢卷起

步骤 6

中间切一刀

步骤 7

将花瓣往外翻

步骤 8

二次发酵30分钟，上锅蒸20分钟，关火焖3分钟打开

菜谱创建时间：2016-12-20 22:31:56