美的面包机#制作米酒

作者： 美的桥一专卖店

美的面包机不只能做面包、蛋糕，还可以做香甜的米酒。

用料

• 糯米 500g
• 甜酒曲 8g

美的面包机#制作米酒的做法步骤

步骤 1

准备好相关的食材

步骤 2

酸奶桶洗干净用开水烫几分钟晾干

步骤 3

糯米洗干净，用水浸泡2小时后，用蒸笼蒸熟成糯米饭

步骤 4

糯米饭摊开是温度冷却至30度左右，将甜酒曲撒在糯米饭上面，用勺子搅拌均匀后放入酸奶桶

步骤 5

面包桶取出搅拌叶片，倒入100ml清水后，把酸奶桶放入面包桶，

步骤 6

选择“米酒发酵”功能，烹饪完成后就可以食用了

菜谱创建时间：2016-12-14 14:11:42