黄豆粉曲奇

作者： 花骨朵lei

自制的黄豆粉，做成曲奇味道如何呢😊

用料

• 低粉 90克
• 熟黄豆粉 30克
• 糖粉 40克
• 全蛋液 30克
• 黄油 75克

黄豆粉曲奇的做法步骤

步骤 1

黄油加入糖粉打至发白，体积变大。

步骤 2

分次将蛋液倒入黄油中，每次都要打匀再加下一次蛋液。

步骤 3

筛入低粉和黄豆粉，用刮刀拌匀至没有干粉。装入裱花袋，依次挤入烤盘。

步骤 4

我的烤箱温度偏高，140℃，16分钟。请根据自己的烤箱来调节温度，最好能多观察，周围变色就差不多了，取出晾在烤网上。

黄豆粉曲奇的小贴士

冬天面糊不太好挤，装入裱花袋之后放在暖气上，感觉稍微变软了就可以挤了。

菜谱创建时间：2016-12-10 14:55:45