余味无穷之鲜肉小馄饨

作者： 凉爱

小馄饨是家里最受欢迎的早餐，简单又快手。 余味无穷之烧麦菜谱见http://www.xiachufang.com/recipe/102219026/

用料

• 葱 适量
• 姜 适量
• 肉糜 适量
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 香油 适量
• 糖 适量
• 馄饨皮 适量

余味无穷之鲜肉小馄饨的做法步骤

步骤 1

1、把葱切段，姜切丝加凉开水揉捏，尽量多挤出汁水。

步骤 2

2、葱姜水OK啦。

步骤 3

3、在肉馅中加入需要的调料拌均匀，然后慢慢加入少量的葱姜水顺着一个方向搅拌，葱姜水每次被肉馅吸干后再加，搅上劲肉馅黏稠就可以了。

步骤 4

4、肉馅准备好，准备包啦！取一张馄饨皮放手掌心，抹上适量的肉馅，按图所示。

步骤 5

5、一根筷子可以搞定^_^顺着一个方向卷过去，看图看图。

步骤 6

6、最后把收口一捏，就完成了。

步骤 7

7、包好的馄饨，可以分袋冷冻起来，随时取用，方便的很！

菜谱创建时间：2016-12-04 11:39:33