蒸胡萝卜丝

作者： 行摄家Maxine

公众号 行摄家Maxine

用料

• 胡萝卜 1根
• 大蒜
• 小葱
• 花椒
• 面粉

蒸胡萝卜丝的做法步骤

步骤 1

胡萝卜刨丝放入盐水中浸泡，五到十分钟

步骤 2

用纱布把胡萝卜丝水拧干，以防蒸胡萝卜丝时粘连。倒入适量油。

步骤 3

搅拌均匀后裹上面粉。放在屉布上蒸3分钟。

步骤 4

锅中倒入油，放花椒爆香。倒入蒸好的胡萝卜丝中。加上蒜末葱末即可食用。

蒸胡萝卜丝的小贴士

搅拌面粉和食用油时可以用把胡萝卜丝放入保鲜盒，盖上盖子摇匀即可。

菜谱创建时间：2016-11-14 14:50:49