「 肉自己家の私房菜 」和吮指原味鸡一个味道的爆浆鸡排！！！

作者： 一块肉_

今晚的東西我仿佛都在瞎jb做🙄🙄🙄 本來還做了一鍋海帶排骨粉乾湯呢啊！ 但我覺得最好吃的就是這個爆漿雞排，可是全家一致認為粉乾湯最好吃。。。 我仿佛失去了味覺（手动再见 還有這個漿，太他媽尷尬了 可是！我还是站这个鸡排！因为它真的！好好吃！

用料

• 鸡胸肉 三大块完整的
• 手磨黑胡椒粉 很重要一定得是这个
• 盐
• 面粉➕鸡蛋液（俩）➕面包糠 用来炸制的
• 芝士片 最好用切達

「 肉自己家の私房菜 」和吮指原味鸡一个味道的爆浆鸡排！！！的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉三大块，分别切掉不规则的边角，然后每个各分成三小块，这三小块从中间用刀划开但是不要划到底，用来夹芝士用的

步骤 2

割好的肉片摊开，用肉錘或者瓶子或者擀麵杖輕輕把肉拍薄 兩面分別抹上手磨黑胡椒粉和鹽，醃製20分鐘，黑胡椒可以多一些

步骤 3

醃好后，抱上芝士片，貼合的緊緊的 均勻的，分別裹上，面粉→雞蛋液→麵包糠

步骤 4

熱油，油溫八成熱時開始炸制，炸到兩面金黃即可 可以直接吃，也可以擠上沙拉醬，更好吃

菜谱创建时间：2016-11-03 17:58:09