鲜虾去壳和虾线,用蒜末、黑胡椒、姜粉、盐、柠檬汁腌制
牛油果打成泥,加入蒜末和黑胡椒
不粘锅倒入油准备煎虾
把腌制好的虾煎至4~5分钟
把煎完虾的虾油倒入牛油果泥中拌匀
黄瓜用削皮器削出长条片
抹上牛油果泥,在一端放上1只虾开始卷
摆盘即可
摆盘
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即食