西兰花香菇炒虾仁的做法

西兰花香菇炒虾仁

6.7 综合评分 24 人做过

作者: 冰清玉洁
冰清玉洁
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用料  

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  • 先将西兰花入开水焯一下(水开后少放点盐,西兰花会更绿)

  • 鲜虾去壳去虾线,用姜沫、淀粉、料酒腌制片刻

  • 香菇切片备用

  • 锅烧热后放少许油,将虾仁入锅滑炒至稍变色放入香菇继续翻炒

  • 放入焯好的西兰花翻炒后放入两勺蒸鱼豉油

  • 最后尝咸淡放入适量食盐即可

菜谱创建时间:2011-11-04 13:54:38

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