包菜煎饼

作者： 贾晴

先前研究章鱼烧的时候，发现可以用低筋面粉+泡打粉来替换，和煎饼粉感觉又有些相同，所以……

用料

• 低筋粉 随意
• 泡打粉 少量
• 包菜 随意
• 盐 少量

包菜煎饼的做法步骤

步骤 1

Ps灵感来自如上配图，做出来的卖相也差不多（只是实物拍得并不好看而已)。

步骤 2

来吧，开始： 低筋粉放入一点点泡打粉，加入水搅拌成糊。

步骤 3

切包菜，尽量细点。完后加点盐抓两下。

步骤 4

混合包菜和面糊（比例大概是下锅后糊不会流走就是了）。可以加一点点酱油，胡椒粉，辣椒酱什么的…

步骤 5

锅烧热下点油，放入食材两面煎熟出锅。

包菜煎饼的小贴士

食谱好随意的有木有~ 但是 真的就是随便弄下就很好吃啊~_ ~ 1、看别人食谱没配图的，我一般连字都懒得读。但是 2、我觉得这个真的可以再简化点直接写食材就完了。 3、我真的不造比例啥的怎么形容，毕竟会下厨的人看着就晓得，所以只能意会不可言传。 😳谱主是个下厨做饭全凭感觉只随便撒点盐的人…

菜谱创建时间：2016-10-22 00:34:00