豉香蒸排骨(电压力锅版)

作者： NZmom

用料

• 排骨
• 豆豉（鲮鱼罐头里的最好）
• 蒜头
• 姜片
• 生抽
• 老抽
• 盐
• 鸡粉
• 生粉

豉香蒸排骨(电压力锅版)的做法步骤

步骤 1

排骨斩件，洗净；放入蒜头和姜片，倒入生抽、老抽、盐和鸡粉，抓匀

步骤 2

再放入豆豉和生粉，搅拌均匀; * 生粉超市就有卖，一定要放，这样可以保证蒸出来的排骨口感，会很嫩！ * 生粉还会让蒸出来的汤汁有点稠度，浇饭浇面都很赞！但也别放太多了哈……

步骤 3

腌制15分钟左右入味

步骤 4

电压力锅里倒入清水，摆上蒸架，然后将排骨放入

步骤 5

盖上电压力锅，按下肉类排骨键，20分钟；

步骤 6

程序结束，就好啦！超简单，有木有？！

步骤 7

不用电压力锅的话，用蒸锅或高压锅也行

步骤 8

蒸好后，可以用来配白米饭吃…… 或者，下碗粉面，将蒸好的排骨连同汤汁一起浇上去，好吃极了！

菜谱创建时间：2016-10-21 21:30:01