芝麻红糖包

作者： 早安亲亲

芝麻加上红糖，很香很香，喜欢花生的还可以加点花生。 吃多了肉馅儿的包子，换换红糖馅也很不错呢。 带上小朋友和我一起包，开始问我怎么包，我说你自己想想办法，他就真的自己包起来了，包的还挺好的，小孩的潜力真是无限大，应该要多培养。

用料

• 面粉 500克
• 酵母 3克
• 水 270克
• 红糖 90克
• 芝麻 60克

芝麻红糖包的做法步骤

步骤 1

酵母用一半水化开（化酵母的水应该用温水），将面粉，酵母水，剩下的一半水全部混合，用筷子缴成絮状。

步骤 2

将面粉揉成光滑的面团，用保鲜膜或湿布盖上，放在温暖处醒发。

步骤 3

醒发的时候可以准备馅儿了。将红糖和芝麻混合成馅儿。

步骤 4

待面粉醒发至2—2.5倍大时，就醒发好了。把面揉匀，切成大小相等的小霁子，取一个小霁子用擀面杖擀开，包入红糖馅儿。

步骤 5

包好的包子上蒸锅蒸15分钟，就可以了。

步骤 6

香饽饽的芝麻红糖包，一家老小都很适合食用喔！

菜谱创建时间：2016-10-21 09:24:54