皇冠面包

作者： Daydayup_

用料

• 高粉 300克
• 牛奶 170克
• 酵母 4克
• 鸡蛋 1个
• 黄油 50克
• 海盐 5克
• 绵白糖 60克
• 全蛋液 刷表面用

皇冠面包的做法步骤

步骤 1

除黄油之外的食材放入面包机揉至拓展阶段，加入黄油、盐揉至完全。一发至2-2.5倍大，排气、醒发15分钟。分成一大六小份，备用。

步骤 2

把大面团擀成大面皮 铺在8寸模底部

步骤 3

把其他面团整形后排放在边缘 入烤箱二次发酵 至2-2.5倍大

步骤 4

酱哦🙃🙃🙃

步骤 5

刷蛋液 撒上黑白芝麻 ，烤箱180度预热5分钟，入烤箱转140度 烤30分钟。

步骤 6

叮🔔 出炉啦 棒棒哒🍾️🎈🎉😊

皇冠面包的小贴士

各家烤箱脾气不同哦 要灵活调整啦～

菜谱创建时间：2016-10-13 23:27:02