快手素炒西葫芦

作者： 薇姐的厨房

两个人带孩子的生活，忙碌充实，有时候深感时间不够用啊～下了班之后都想赶快吃饭，于是快手菜就最应景。西葫芦好洗，豆腐干是存在冰箱冷冻室里的，木耳嘛，上班前就泡上啦

用料

• 西葫芦 一个
• 豆腐干 三片
• 泡发木耳 一小把
• 盐 2g
• 生抽 1勺
• 米醋 2勺

快手素炒西葫芦的做法步骤

步骤 1

木耳提前泡发好，西葫芦洗净切片，豆腐干切条

步骤 2

热锅倒油，蒜泥炝锅，倒入木耳，翻炒后倒入西葫芦片和豆干条

步骤 3

炒两分钟，淋入一点儿醋；最后加生抽和盐，翻炒出锅

快手素炒西葫芦的小贴士

木耳泡发后一定要去根，炒西葫芦时淋点醋味道更好

菜谱创建时间：2016-10-13 17:07:02