手撕杏鲍菇

作者： 薇姐的厨房

喜欢杏鲍菇的口感，有嚼劲儿，炒起来还挺难快哒～

用料

• 杏鲍菇 一只
• 胡萝卜 一只
• 生抽 2小勺

手撕杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

杏鲍菇洗净，用手撕成条；之后焯水，水开后放入杏鲍菇，然后一分钟捞出备用

步骤 2

胡萝卜洗干净削皮，然后切成小片

步骤 3

热锅倒油，七分热后倒入胡萝卜翻炒几下，之后放入杏鲍菇；最后倒入生抽；炒至杏鲍菇变软，出锅

步骤 4

出锅开吃吧

手撕杏鲍菇的小贴士

杏鲍菇要焯水，另外妈妈告诉我，炒杏鲍菇只要配点生抽就好，味道就极鲜啦，屡试不爽～

菜谱创建时间：2016-10-13 17:34:44