椰浆曲奇

作者： 下厨房用户_m6rod

值得一试 不加蔓越莓也行

用料

• 黄油 100g
• 椰浆 100g
• 糖粉 70g
• 低粉 180g
• 蛋黄 一个
• 盐 1g
• 蔓越莓 60g

椰浆曲奇的做法步骤

步骤 1

黄油软化好 加糖打发到发白 然后一点点的加椰浆打发 完成后加入料理机打碎的蔓越莓

步骤 2

拌均匀

步骤 3

筛入低筋面粉

步骤 4

搅拌均匀无干粉。装入裱花袋 非常好挤。我用的一次性的裱花袋

步骤 5

然后挤挤挤

步骤 6

烤箱预热 180度

步骤 7

裱花嘴特写

步骤 8

180度 25分钟 最后几分钟看着点。不要烤焦了。我每次烤饼干到最后都降几度。因为之前高温定型后花纹就不容易消失了

步骤 9

出炉啦。 啦啦啦啦

椰浆曲奇的小贴士

黄油一定要软化到位 ，手指轻轻一戳就一个洞那种 椰浆 鸡蛋 最好室温回一下。不然容易水油分离。

菜谱创建时间：2016-09-30 11:22:00