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简易版人气串【麻辣烫】(养生壶版)的做法

简易版人气串【麻辣烫】(养生壶版)

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作者: 粉竽粘糖
粉竽粘糖
麻辣烫可说是四川火锅的简装版,肉和菜都穿在签子上,吃的时候,将签子放进翻滚的汤汁里,几分钟后捞起,热闹地吃起来。别看它只是街头巷尾的风味小吃,但因其方便快捷,口味多样,因而扎扎实实火遍了大江南北20多年。 喜欢吃麻辣烫又怕外面的不卫生,可以自己学着做,做法非常简单,保管你花上十几分钟就可以做出超级美味的人气串,而且这次做的是养生壶来版,学生党也可以轻松做出。

用料

简易版人气串【麻辣烫】(养生壶版)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

材料备好。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

调料备好。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鹌鹑蛋洗干净放入养生壶里,注入800ml清水,养生壶选择8的“煮鸡蛋”功能。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

自动进入程序将鹌鹑蛋煮熟。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鹌鹑蛋去皮串好,其余的肉和菜分别洗干净串好。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将豆瓣酱、辣椒油、大骨浓汤、酱油、干辣椒、花椒、姜片和蒜瓣放入养生壶,注入1000ml热水。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

选择6的“火锅”功能。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

自动进入程序煮开后再煮10分钟,让麻辣烫汤汁煮出味道。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后放入穿好的肉和菜。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

几分钟后,肉菜串煮熟后捞起放入碟中即可开吃。

简易版人气串【麻辣烫】(养生壶版)的小贴士

1、如果觉得自己调麻辣烫汤汁麻烦可以买火锅底料更方便。 2、豆瓣酱很咸,可以不加盐。 3、有条件可以用炒锅把调料用油爆一下会更香。 4、用养生壶来制作麻辣烫非常方便,宿舍和公司都能胜任,有肉有菜吃得舒心。

菜谱创建时间:2016-09-29 23:43:55
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