土豆炖鸡大腿

作者： AMMA

用料

• 土豆
• 鸡腿
• 胡萝卜
• 葱
• 姜
• 蒜瓣
• 八角
• 干辣椒

土豆炖鸡大腿的做法步骤

步骤 1

把鸡大腿用清水洗净，土豆切滚刀，胡萝卜切滚刀

步骤 2

起油锅，葱姜蒜瓣、八角、干辣椒炝锅，放入胡萝卜翻炒

步骤 3

胡萝卜炒至金黄时放入洗好的鸡大腿，放入适量白糖、料酒、酱油同炒

步骤 4

放入土豆，加入适量盐并且加入开水，盖盖炖煮20分钟

步骤 5

待水分快要收干时加入少量鸡精即可出锅

菜谱创建时间：2011-10-17 18:31:14