紫灵芝水

作者： 红姨食坊

这是我为父母经常煮的茶饮，因为母亲患有糖尿病和高血压。由于紫灵芝有一股很浓的味道，开始母亲不太接受，后来确实是改善了病情，从那以后母亲就开始自己主动煮着喝。在她的影响下，家里人也都跟着喝，因为紫灵芝水不仅可以治疗高血压和糖尿病，还可以增强人体免疫力、保肝护肝、改善失眠症状。 做法简单，零失败。不会做饭的你也能给家人煲上一碗。

用料

• 国琼紫灵芝片 30克
• 水 1500ml

紫灵芝水的做法步骤

步骤 1

备好原料，国琼紫灵芝片30克

步骤 2

将国琼紫灵芝片用水冲洗一下，掰成小块（不要用手揉，用水轻轻冲洗去掉灰尘就可以，使劲揉会把紫灵芝片表面的孢子粉洗掉）

步骤 3

锅中加入1500ml水，放入洗干净的紫灵芝片，开始煮（用砂锅或者不锈钢锅）

步骤 4

大火煮开，改为小火煮15分钟

步骤 5

煮完看着颜色很浓，这是因为把紫灵芝里面的营养成分灵芝多肽煮出来了（可以一次性煎煮2~3次混在一起喝，也可以喝完一次，再煎煮第二遍第三遍）

步骤 6

把汁液过滤到碗内，即可饮用

紫灵芝水的小贴士

1.紫灵芝水特别适合中老年人的长期养生保健（特别是患有糖尿病和高血压的人群）。 2.煮紫灵芝不能用铜、铝、铁锅（化学性质不稳定，容易发生反应产生有毒物质）。 3.水是煎紫灵芝最重要的因素之一。通常只要是干净的水就行，井水、自来水都可以。 4.紫灵芝片一般可煎煮2~3次，煮到最后颜色变浅了，紫灵芝中的营养成分差不多都被煮出来了。 5.紫灵芝味道不苦，特别苦的那种是赤芝。

菜谱创建时间：2011-10-17 17:16:21