超简单的日式烤鱼

作者： 墩墩吃饭啦

再简单不过。一不用腌二不用刷油三不用翻个。

用料

• 鲭鱼 三条
• 孜然烤料 一包

超简单的日式烤鱼的做法步骤

步骤 1

爸妈怕腥，鱼解冻去内脏。

步骤 2

烤盘上烤架直接烤350华氏，20分钟。看鱼大小。

步骤 3

烤透到烤盘汪一小层油，撒孜然烤料，开上火爆烤两分钟，有点焦香就可以吃啦。如果口重就翻个撒烧烤料再爆烤两分钟入味就好了。

步骤 4

翻个或者装盘都要晾两分钟，鱼皮稍凉才不会破。如果太肥嫩，可以滴点柠檬汁解腻。建议抓着蒸鱼直接咬背脊，既没有刺又过瘾，比鸡腿还香。

菜谱创建时间：2016-09-11 23:04:26