香酥棒棒卷（春卷）

作者： 吃喝二十年

香酥棒棒卷(春卷）又名春饼，薄饼。是汉族民间节日的一种传统美食，色香味俱全，目前流行于中国各地。

用料

• 春卷皮 10张
• 肉馅 100g
• 香菇粒 30g
• 香葱末 10g
• 蟹棒粒 80g
• 鸡汁 12g
• 香油 3g
• 鸡蛋 1个

香酥棒棒卷（春卷）的做法步骤

步骤 1

在肉馅里加入盐，甜椒，味精，鸡精和葱段，再放入一个香菇丁，蟹棒粒，加入一个鸡蛋，搅拌均匀。

步骤 2

放入两勺肉酱到春卷皮上，沾水卷上装盘。

步骤 3

放入油锅炸至金黄

步骤 4

出锅后切成两半装盘，淋上甜辣酱

香酥棒棒卷（春卷）的小贴士

春卷闭合时记得抹水

菜谱创建时间：2016-09-05 10:19:37