南瓜🎃饼干

作者： 半糖烘焙初一

又到了南瓜收获的季节，可爱的外形，淡淡的南瓜香🎃，让饼干有了不一样的口感，可以和孩子们一起制作哦😊

用料

• 黄油 65克
• 糖粉 30克
• 盐 1克
• 南瓜泥 65克
• 低粉 70克
• 淀粉 40克
• 吉士粉 8克

南瓜🎃饼干的做法步骤

步骤 1

首先制作南瓜泥，南瓜🎃去皮切片蒸熟去掉多余的水份

步骤 2

用不粘锅炒出生于的水份，边炒边用铲子碾成泥

步骤 3

黄油室温软化后用打蛋器低速打散，再加入糖粉搅拌均匀后打发

步骤 4

加入盐，南瓜泥继续搅打均匀

步骤 5

粉类混合过筛后加入南瓜黄油泥里，揉成光滑的面团

步骤 6

分成每个10克的小剂子，大概26个左右

步骤 7

用牙签印出南瓜🎃的纹路，上边用巧克力豆做南瓜梗，同时也可以换成葡萄干，蔓越莓干，或是橙皮丁……烤箱上下火预热160度，烘烤20分钟左右

步骤 8

可爱的外表有没有觉得萌萌哒😘

南瓜🎃饼干的小贴士

如果糖尿病人吃的话可以换成木糖醇，30克糖粉=15克木糖醇，不要放太多哦

菜谱创建时间：2016-08-28 21:23:02