红枣桃胶银耳露-岁月带走的胶原蛋白我要通通补回来!

作者： 半圆的杰西

前天同学聚会记忆里那个没有存在感的小胖妹， 努力瘦身脸蛋儿从南瓜子变成了香瓜子， 可逝去的胶原蛋白却在脸上写上了一个大大的“老”字。 赶紧补一补！

用料

• 红枣 4颗
• 桃胶 20g
• 银耳 20g
• 蔓越莓干 少许
• 冰糖 适量

红枣桃胶银耳露-岁月带走的胶原蛋白我要通通补回来!的做法步骤

步骤 1

桃胶清水浸泡一夜（12小时）至软涨并去除黑色杂质。

步骤 2

温水泡发银耳4小时（开水泡发会破坏营养）撕成小块，去除根部

步骤 3

桃胶和银耳加入1L水，大火烧开后小火慢炖一小时

步骤 4

加入红枣和蔓越莓干煮20分钟，食用前按照口味加入冰糖。 （这种炖煮方法的桃胶比较Q有弹性）

步骤 5

来来来，交个朋友嘛

红枣桃胶银耳露-岁月带走的胶原蛋白我要通通补回来!的小贴士

1. 桃胶为树皮中分泌出来的树脂，又名桃油，桃脂，桃花泪，桃树胶，桃凝。有清血降脂，缓解压力和抗皱嫩肤的功效。含有丰富蛋白质和植物胶原蛋白。 2. 偷懒的做法是把桃胶和银耳一起四小时用炖锅炖煮，大部分桃胶溶解了，口感比较润滑。 3. 也可以根据个人口味加入水果，建议是在出锅前加入，因为长时间炖煮会破坏水果维生素 。

菜谱创建时间：2016-08-24 15:59:22