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水晶猪蹄的做法

水晶猪蹄

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作者: koko尼
koko尼
这个水晶猪蹄是老公做的,可能过程中发现没有葱姜蒜,因为我吃不了😂可以根据口味自己添加,味道真的很不错,特别入味,这道菜主要是要控制好火候

用料

水晶猪蹄的做法步骤

步骤 1

放适量的油,将冰糖下锅,油温不要过高,融化后猪蹄下锅进行翻炒。翻炒均匀后加入水没过猪蹄即可。

步骤 2

放入花椒大料,草菇酱油,生抽,料酒。看颜色不能过深。

步骤 3

转大火开锅后转小火,炖大概一个小时左右自己可以掌控,过程中需要翻锅

步骤 4
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大火收汤!放点芝麻点缀!可以了!

菜谱创建时间:2016-08-23 14:35:47
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