【少女小煮】咖喱猪扒饭

作者： 李阿你_rcf4

用料

• 鸡蛋 一个
• 猪里脊 一大块
• 面包糠 100g
• 土豆 一个
• 胡萝卜 半根
• 洋葱 半颗
• 海苔碎 少许
• 芝麻 少许
• 绿咖喱 半包
• 生抽 少许
• 盐 少许
• 酱油 少许
• 米饭 一碗
• 色拉油

【少女小煮】咖喱猪扒饭的做法步骤

步骤 1

猪里脊 切薄片 加酱油 盐 腌制十五分钟 再依次裹上鸡蛋液 生粉 面包糠 待用

步骤 2

锅烧干 加入色拉油 小火 温油 放入猪扒 翻炸

步骤 3

炸至金黄 捞出 沥油 备用

步骤 4

蔬菜切丁 备用

步骤 5

刚才用过的热油 可以加入锅内 小火 煸香蒜加入蔬菜 翻炒

步骤 6

再加入生抽 鸡粉 酱油 继续翻炒

步骤 7

再锅内加入水 盖过蔬菜 盖锅盖焖熟烂

步骤 8

待水水烧到与蔬菜平齐 可加入咖喱 咖喱融化后需要试一下味道 再定盐需加多少

步骤 9

事先装好的米饭 准备出锅 咖喱淋在米饭上加入菜 再摆上猪扒

步骤 10

喜欢的话可以也加上海苔丝和芝麻 铛！

菜谱创建时间：2016-08-14 20:32:35