十分钟快手版蒜蓉粉丝蒸金针菇

作者： daphne01

下班回家后10分钟搞定一道菜，制作简单，超级下饭，懒人必备！^_^

用料

• 蒜 若干瓣
• 粉丝 一把
• 蒸鱼豉油 少许
• 金针菇 一包

十分钟快手版蒜蓉粉丝蒸金针菇的做法步骤

步骤 1

粉丝泡开后放入盘底，上铺洗好撕成一缕一缕的金针菇

步骤 2

蒜切末(我一般用多半头蒜配一捆金针菇，越多越香)，入油锅中小火煸炒至变色，再倒入适量蒸鱼豉油搅匀，关火，均匀淋于盘中金针菇上。

步骤 3

蒸锅烧开后放入淋好料汁的金针菇粉丝盘，大火蒸十三分钟(时间仅供参考，其实只要观察金针菇熟透变软即可)，出锅。将粉丝和金针菇、蒜蓉拌匀，开吃！^_^

十分钟快手版蒜蓉粉丝蒸金针菇的小贴士

浓浓的蒜香和蒸鱼豉油的味道被金针菇、粉丝充分吸收，绝对下饭！

菜谱创建时间：2016-08-13 21:30:43