黄桃罐头

作者： 南亭小院

用料

• 黄桃 2个
• 瓶子 1个
• 冰糖 100g
• 盐 2g

黄桃罐头的做法步骤

步骤 1

黄桃去皮，切成自己喜欢的形状，放入盛有足量凉白开的碗中，加2g的盐，泡五分钟左右，沥干备用。

步骤 2

准备一个砂锅，没有砂锅的可以用煮锅，将沥干的黄桃果肉放入锅中，加水至与黄桃肉持平或稍微没过果肉的高度（水不宜过多，过多会影响桃水的粘稠度），根据个人喜好添放冰糖。开中火煮15分钟左右。

步骤 3

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步骤 4

煮好后放凉，放凉时不需盖上锅盖，完全放凉后，方可装瓶。

菜谱创建时间：2016-08-11 20:28:11