炸芋头

作者： J-i-A-n-G

简简单单 芋头也无限美味

用料

• 芋头 想吃多少就多少
• 淀粉：面粉 1:1
• 盐 少许
• 鸡蛋 任意
• 番茄酱/沙拉酱 喜欢的话

炸芋头的做法步骤

步骤 1

芋头洗完去皮 然后切片/块。【如果切够薄炸出来就成薯片了

步骤 2

切好的芋头块/片放入盐水中浸10分钟

步骤 3

准备面粉和淀粉 量1:1的比例就好 看你要炸多少了 将鸡蛋打入 然后搅拌均匀 可以加点水兑 不要下太多水！

步骤 4

将芋头块/片放入油锅炸到9成熟

步骤 5

捞起来 再均匀沾好蛋液 然后再炸到金黄

菜谱创建时间：2016-08-10 19:02:38