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黑芝麻开花馒头的做法
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黑芝麻开花馒头

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作者: 牛丸妹
牛丸妹

黑芝麻开花馒头的用料

黑芝麻开花馒头的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黑芝麻事先炒熟晾凉之后打成粉状

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

跟面粉 发酵粉混合之后慢慢倒入水 和成光滑面团 发酵20分钟 南方现在气温都有34左右 可以适当缩短时间 另外 糖可跟芝麻一块打成粉 这样更方便融化

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

胖一圈,戳戳不会回缩反弹即可

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉大概7 8分钟上下就可以了 喜欢口感松化的朋友就不必揉太久

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉光了

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搓成长条

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下好剂子直接放蒸屉上,再待5分钟剂子长胖一圈就可以开蒸,大火蒸10分钟就可以吃了😁

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开锅😍

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

松软有嚼劲

黑芝麻开花馒头的小贴士

面一定不能和软 否则影响开花~切记切记 发酵时间要灵活变通哦 最后就是一定要等水彻底开了再下锅蒸

菜谱创建时间:2016-08-07 11:32:30
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